3月 2022

ムール貝のもち麦サラダ

今月のプーリア州・マンマの料理編でご紹介しているサラダ。 ⁡ムール貝好きにとってプーリアは天国。 イタリア中で一番ムール貝料理のバラエテ

4月ベーシック対面体験レッスン募集開始

2022年4月からベーシックレッスン内容をリニューアルいたします! 今までのベーシックレッスンは、2年間コースで基本の料理法や当教室の

プーリアのソウルフード 乾燥そら豆のピューレと青菜

Fave e cicorielle alla Anna そら豆のピューレとチコリエッレ アンナ風 プーリアのソウルフード

4月ベーシックオンラインレッスン募集開始

4月から初心者向けに「ベーシックオンラインレッスン」を開始いたします。 ご自宅で好きな時間に受講していただけるオンラインレッスンです♬

友人からのヴェネツィア・カーニバルの写真

いよいよ今日は、ヴェネツィアのカーニバル最終日。   今年も開催されていますが、小規模で仮装した人々も少ないとのこと。 ヴェネ