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2017.11

・トマトのパッパ　トスカーナ風

トスカーナ州の家庭料理。トマトソースと固くなったパンを煮込む、素朴なパン粥は
優しいマンマの味☆

・水菜と生姜のサラダ

オリーブオイルと水菜、生姜の爽やかなサラダ。牛肉の付け合せに。

・ポルチーニのリゾット

乾燥ポルチーニなど茸を色々使って、香り豊かなリゾットを作りましょう♪

・牛肉のタリアータ　バルサミコソース

牛肉をオーブンで焼いて薄く切り、バルサミコソースをかけていただきます。 おもてなしにも活躍しますよ♪

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お申込み可能日 11/26,
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