来月の試作中です。
ヴェネツィアのマンマに教わった、”タラのミルク煮　ビツェンツァ風”

ミルクや玉葱、アンチョビなどとオーブン焼きに。
優しい味わいの中にもパンチをきかせて、美味しく再現できましたよ(*^^*)

おばあちゃまがよく作ってくれたそう。
長年愛されている、家庭の味を受け継げて嬉しいな♡

来月のレギュラーレッスンメニューに決定です♪

★１月ベーシックレッスン＠塚口　
・１/２７（土）１１：００～　男子可
・１/２９（月）１１：００～
・１/３０（火）１１：００～

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ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
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