閉店間際に飛び込み、店内を見ると
全員パフェを食べているので、
雰囲気に流されて、つい私も
桃のパフェを^_^

20分待って出てきたのは
良質な素材を使って、
何層にも重なった美しいパフェ。
白桃ソルベや生姜ジェラート、
白ワインゼリー、ブランマンジェ、
ミント、スモモ…。

だんだん酸っぱい味になっていくのが、
予想外の展開でした。
桃好きとしては、最後まで桃の甘い余韻が
あればなお嬉しい。

レッスン後だったので、
高級パフェは、まるでご褒美みたいでした。
（ご褒美が多過ぎるとの声もあり）

全国からのお客様や、季節ごとにパフェを楽しむ方も
いらっしゃるとか。

今は、サクランボのパフェも
美味しそうでしたよ。

等々力駅から徒歩約３分。
今度はモンブラン食べに来よう♫

ちなみに、Ｎちゃん宅は、二子玉川も近いので、
雨降りの休日は、素敵な食材店で、色々な調味料や食材を買ったり、
蔦屋家電で料理本や最新の鍋、ジューサーなどを見たり。
あっという間に時間が経ちます。
色々見つけたので、またレッスンでお話しますね♡

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