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2020.9

・洋ナシとゴルゴンゾーラのブルスケッタ

旬の洋ナシとゴルゴンゾーラチーズをアレンジして、パンにのせる、とろける味わいの前菜です♪

・ローマ風カルボナーラ

生クリームを使わない、簡単で美味しい本場ローマのカルボナーラ

・さんまのカルピオーネ

旬のさんまを揚げて、彩り美しい野菜とビネガーでマリネします。まだ暑さが残る時期に、体に優しいお料理

・カントゥッチ

トスカーナ名物の２度焼き、アーモンドが入った素朴で歯ごたえのある焼き菓子。プレゼントや朝食にも。

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