7月ベーシックは、初夏のイタリアンをご紹介します。
  ベーシックは人気のナポリ風ピッツァを作りますよ♪
 
【7月ベーシックレッスンで習得できること】
 ☆パプリカを柔らかくジューシーにする調理法
 ☆ピッツァ職人から教わった、本格ピッツァの作り方
 ☆煮込みのもとになる香味野菜の調理法
 ☆桃農家から教わった、ほんとの美味しいものの選び方と扱い方
◇パプリカのマリネ
  時間を置くとさらに美味しくなる&冷蔵保存できる夏の栄養源☆
  シンプルで美味しいパプリカの料理法をマスターしましょう。
 ◇ナポリ風ピッツァ マルゲリータ&チーズマッシュルーム
  ナポリのピッツァ職人に教わったものを、お家ピッツァにアレンジしてご紹介します!
  ナポリで一番食べられている「マルゲリータ」(トマト&モッツァレッラ&バジリコ)や、
  キノコのピッツァを作りましょう。
◇チキンの白ワイン煮込み
   骨付きチキンと香味野菜、白ワインで煮込む、簡単で豪華なメイン料理。
 ◇桃の冷製スープ
   白桃とヨーグルトなどを使って、簡単に冷たいスープを作ります♪
体験レッスンご予約可能日
7/23(金)11:00~ 
 7/24(土)11:00~ 男子参加O.K
 7/25(日)11:00~ 男子参加O.K
 
 
 最寄駅:阪急神戸線塚口駅、JR塚口駅 詳細はお申し込み後にご案内します
 体験レッスン受講料:7,000円
 お申込みはこちら
 
初めての方も安心してお越しくださいね。
◆コロナ対策をしてのレッスンになります。
 ご協力をお願いいたします。
・3,4名様まで。飛沫感染防止のパーテーション設置
 ・クーラー&暖房、換気、空間除菌を行います。
 ・手洗い、マスク、手に除菌スプレーをお願いします。
 ・体調が優れない、発熱、最近ご家族に感染者がいる場合は
 ご参加をお控えください。
ベーシックレッスンは、受講の皆様から、
 レシピが沢山習えて毎回楽しみ♪と、
 好評いただいている2年コース。
2年間で約90レシピ、必須の基本料理法、
 教室の人気メニューを盛り込み、
 少人数で丁寧にゆっくりお教えするコース。
 体験や入会は、いつでも可能です。
毎年のように渡伊、本当のイタリアンと、
 日本で作りやすくアレンジした、
 しみじみ美味しい料理をご紹介して、お蔭様で17年目。
料理本やネットにも出てこない、
 オリジナルレシピをご紹介してきました。
沢山の生徒様に愛され、作られている当教室の料理は、
 ありふれたレシピや、レストランの味とは、
 ひと味もふた味も違います。
もうイタリアンを食べに行かなくなった、
 外で食べても美味しくなくなった、
 というお声をよく頂戴します。
お家で作れる美味しいイタリアンを、
 一から学びたい方は、ぜひ毎回ご参加ください。
 逃すと2年に一度か、もう登場しないメニューもあります。
添加物や砂糖をほとんど使わず、
 野菜をたっぷり使う、健康的なイタリア家庭料理を、
 少人数で丁寧にご指導いたしますので、
 初めての方も安心してご参加くださいね!
 
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 レッスン料理、イタリア旅、日常のイタリア料理などを載せています。
 最近はよく更新しています。
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 オリーブオイルや調味料について、
 簡単レシピ、日常のイタリア料理などのお話が中心です。
 最近始めました。フォローやコメント喜びます。
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 しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
 La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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