生徒さんから、ワインのアテを色々教えてほしい、とリクエストがあったので、
試作中！
できるだけ簡単に、和の食材も使って、みんなが気楽に作れて驚くレシピに♡
使えそうな食材を買い込み、
使えそうな食材を買い込み、出来上がりをなんとなくイメージしつつ、作りながら味を決めていきます。
火を入れながら味見をして、アレが合う！と、
唐辛子やケッパー、レモン、パプリカパウダー、クリームチーズなど出す感じ。
キッチンにあるものの中から、マンマが作る料理のように♪
イタリアンには地域性があり、使う食材が決まっていて、ある程度の縛りがあるのですが、
創作料理は、自由で違ったワクワク感があります。
今日は集中力の限界。
明日明後日、まだまだ試作の嵐です～(*^_^*)
★現在受付中のレッスン
・３月ベーシックレッスン
https://tavola-felice.com/archives/4778
３/２４（金）１１：００～
３/２５（土）１１：００～
３/２６（日）１１：００～
お申し込みはこちら
ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。
初めての方も安心してお越しくださいね。
Facebook 教室ページが出来ました♪
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ～ 幸せな食卓 ～
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