シチリア島の西部トラーパニで
約1000年前から作られている生パスタ、
ブジアーテ。
レッスン後、思い出していつでも作れるように
撮って、復習用に配信した動画です。
早速、おうちで作った生徒さんから
写真も届いて、ほっ!
上手に作っておられて嬉しい♡
ブジアーテってどんな作り方?と
ご興味ある方はご覧くださいね♪
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9月ベーシック
・洋ナシとゴルゴンゾーラのブルスケッタ
・ローマ風カルボナーラ
・さんまのカルピオーネ
・カントゥッチ
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・25(金)11:00~
・26(土)11:00~
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初めての方も安心してお越しくださいね。
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