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2022.07

・じゃがいもとケッパー、オリーブのサラダ

じゃがいものさっぱりとしたサラダ。ワインのお供に

・パプリカのマリネ　

パプリカを真っ黒に焼いて、アンチョビやケッパーなどとマリネに

・プッタネスカ　スパゲティ

オリーブやケッパー、にんにく等を使ったスパイシーでクセになるパスタ

・豚肉のスカロッピーネ　レモンとケッパーのソース

豚肉をワインでソテー、爽やかなレモン風味のソースで仕上げます☆

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