春野菜と卵のフリッタータ

イタリア版オムレツ。野菜やベーコンを入れてフライパンで作る卵料理。覚えておくと、冷蔵庫の残りを整理するのにも重宝します。

自家製トマトソース

トマト料理のベースにもなる、生のトマトから作るシンプルなトマトソース。
スパゲティと合わせます。

チキンのハーブロースト

チキンをハーブでマリネして、オーブンで野菜と一緒に焼きます。日常からおもてなし料理まで役立ちます♪

パンナコッタ

生クリームと牛乳で作る、定番イタリアンドルチェの本格的レシピ☆

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