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2016.4

春野菜のフリット　ふっくら衣

春野菜をふわふわの衣をつけて、オリーブオイルでサクッと揚げます。

ホタルイカとトマト　茸のオリーブオイル煮

旬のホタルイカとトマトをオリーブオイルで煮ると、ふっくら＆
旨みが凝縮されて美味しくなります。ワインのお供にも♪

クワトロフォルマッジのパスタ

４種類のチーズを使って簡単なソースを作り、ショートパスタと合わせます。

アクアパッツァ

鯛やあさり、トマトなどを水で煮るだけで、とっても美味しい味に！　フライパンで作れる豪華な１品。魚は仕入れの都合により、変更する場合があります。

満員

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