重宝なサラダざるボウル
昨日のリクエスト・オンラインレッスンでは、 「トマトとスイカのスープ ブッラータ添え」と「桃とブッラータのサラダ」をご紹介しました。
タコのトマト煮
シチリアのシェフへの贈り物が約1か月半かかり、 ようやく届いたそうで、facebookのメッセンジャーVideoを かけてくださ
ミラノから届いた調理道具 その2
*Bisettiのまな板。 まな板の厚みと縁の溝が使いやすそうで気に入ってます。 オンラインレッスン
白インゲン豆をゆっくりコトコト
弱火でゆっくりコトコト、 約1kgの白インゲン豆を土鍋で煮込んでいます。 豆は土鍋で炊くと断然美味しくなります。 豆を急がせてはい
保護中: デシモーネ陶器リスト(会員用)
①②サラダボウル 直径16.5cm 高さ7.5cm 3600円+税 ③~⑥ 中深皿 直径10.5cm 高さ4cm 2400円+
作った生パスタを乾燥させるには?
Stay homeで、 お料理がんばっている方も多いですね。 FBやインスタなどでも、 作ったご報告を数々いただいております。
ピッツァを切る時の優れものカッター♪
7月ベーシックレッスンで、”ナポリ風ピッツァ”をご紹介した時に、 皆さんが、すごい!、便利~!、どこで買えますか?と 興味津々だった、ピ
トマトソース作り
今年もトマトソース作りの季節になりました!作り方や道具のことなど、続きはこちら
オリーブのカッティングボード
オリーブのカッティングボードが、ミラノから届きました。ねずみとナイフがついています。三角のはチーズの形。愛らしくてたまりません♡オリーブの木
ティーポット&カップ@Taitu
今夜から雪が降るとの天気予報。お買いものに出たら、凍えそうに寒かったです!皆様、大丈夫ですか?冬は、お気に入りのポット&カップで過ごしていま