来月の試作中
今日は試作デー。燻製にしたカツオとトマトソース。パッケリとスパゲティどちらを合わせるか？面白いことに同じソースでも口に入れたときの美味しさが
スペルト小麦って？
私の今のパワーフードをみてもらったら、古代米、古代麦、雑穀でした。明日はスペルト小麦のサラダを食べよう♪ぷちぷち食感で人気のサラダを来月はご
５月メニュー：プーリアのマンマに教わったティエッラ
南イタリア、プーリア州の最南端レッチェで教わったお米とじゃがいもとムール貝の土鍋料理がしみじみ美味しかった！５月のレギュラーレッスンでご紹介
５月体験レッスン予約受付中
☆５月ベーシックレッスン♡スペルト小麦のごちそうサラダ （プチプチ食感の古代小麦、野菜＆海老をたっぷり使って、 さっぱりとヘルシーなサラダ
オリーブオイルセミナー＠塚口
奈良や東京でも招致開催していただき、「本物に触れるということは本当に大切。自分の中の選ぶものさしが出来た。」と、大変好評のオリーブオイル講座
５月レギュラーレッスンメニュー
５月はプーリアのマンマに教わった、ムール貝とお米、じゃがいもなどの煮込みをご紹介しますね♪ ミラノのお友達にも教えたら、簡単でとても美味しい
５月ベーシックレッスンメニュー
会員様に５月のレッスン案内をお送りしました。 ベーシックレッスンメニューは、暑くなる季節に美味しい人気メニュー４品です♪
４月体験レッスン受付開始♪
♥4月ベーシックレッスンメニュー◇簡単チキンブロードのとり方家庭で気軽に作れる鶏のだしのとり方をご紹介。鶏のしっとりした仕上げ方もお教えしま
4月ベーシックコースメニュー
4月のベーシックレッスンは、簡単な鶏の出汁のとり方、豆乳とオリーブオイルで作るマヨネーズなど、必須なメニューをご紹介します！♥4月ベーシック
4月レギュラーレッスンメニュー
会員様に４月レギュラーレッスンのご案内をお送りしました。届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。来月は、皆さんに
