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2016.10

・パルミジャーノのかち割りと１６年もののバルサミコ酢を合わせて

パルミジャーノをナイフで”割る”体験をしてみましょう！極上のバルサミコ酢を添えます☆

・パルミジャーノのポップコーン

パルミジャーノの皮の利用法としてご紹介します。

・パルミジャーノのフリッテッレ

パルミジャーノと卵で作る前菜。オリーブオイルで揚げます。

・かぼちゃとサルシッチャのリゾット　ローズマリーの香り

甘いかぼちゃとサルシッチャを使って、秋らしいリゾットにします♪

・パルミジャーノと洋梨のプリン

旬の上品な洋梨の風味と、パルミジャーノを合わせた甘じょっぱいドルチェ。

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