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2018.3

・あさりとじゃがいものミルクスープ

これから美味しくなるあさりと新じゃがを使って、軽やかなミルクスープを作ります。

・新キャベツとおじゃこのカリカリ

柔らかくて甘い春キャベツに、揚げ炒めた香ばしい磯風味のじゃこを作って合わせます。このおじゃこは重宝する、やめられない止まらない系☆

・苺のリゾット

苺でほんのりピンクにそまったリゾットは、可愛いですが、味は本格的。２度美味しい食べ方でご紹介します。

・サルシッチャと菜の花の煮込み

マテーラのレストランで教わった、トマトベースの簡単な煮込み。

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