旬のりんごとセロリの爽やかなサラダ。ドレッシングはマヨネーズなど自家製で。
生地を作って揚げ、生ハムをはさんで食べるフィンガーフード。
揚げパイの後のオイルで、サクッホコッの里芋を作ります。
パルマのマンマから教わった、香味野菜やチキン、プチプチ大麦で作るヘルシースープ。
ベネツィアに近い街ビツェンツァの郷土料理。旬のタラとケッパー、ミルクなどをオーブン焼きに。 体験レッスン 6500円
La Tavola Felice - イタリア家庭料理教室