1月体験レッスン募集開始


1月体験レッスン募集開始です♪

◆1月ベーシックメニュー◆

☆ホタテと茸のスープ
ホタテの旨みをベースにしたシチューのようなスープ。
子供から大人まで好評です。

☆チェターラ産コラトゥーラのスパゲティ
コラトゥーラは地中海のイワシから作られる魚醤。
旨みが強く、どこか懐かしい味わいです。
教室では定番調味料になるくらい重宝しています。
一番シンプルにスパゲティと合わせて、使い方をマスターしましょう
 
☆タラのグアゼット
旬のタラを使って、じゃがいも、オリーブなどのトマトの煮込み☆
 
☆バロッツィ風トルタ
モデナの伝統菓子で、特許を持つ製法をアレンジした、
コーヒー風味のしっとりチョコレートケーキ。
簡単で一味違う美味しさなので人気のドルチェ。
バレンタインデーにも♪

体験レッスンご予約可能日

1/ 29(金)11:00~ 
1/ 30(土)11:00~ 男性可
1/ 31()11:00~ 男性可 

随時入会O.K!
体験レッスン受講料:7,000円

 お申込みこちら

 ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

<ベーシックレッスンとは>

ベーシックレッスンは、受講の皆様から、
レシピが沢山習えて毎回楽しみ♪と、
好評いただいている2年コース。

2年間で約90レシピ、必須の基本料理法、
教室の人気メニューを盛り込み、
少人数で丁寧にゆっくりお教えするコース。
体験や入会は、いつでも可能です。

毎年のように渡伊、本当のイタリアンと、
日本で作りやすくアレンジした、
しみじみ美味しい料理をご紹介して、お蔭様で17年目。

料理本やネットにも出てこない、
オリジナルレシピをご紹介してきました。

沢山の生徒様に愛され、作られている当教室の料理は、
ありふれたレシピや、レストランの味とは、
ひと味もふた味も違います。

もうイタリアンを食べに行かなくなった、
外で食べても美味しくなくなった、
というお声をよく頂戴します。

お家で作れる美味しいイタリアンを、
一から学びたい方は、ぜひ毎回ご参加ください。

逃すと2年に一度か、もう登場しないメニューもあります。

添加物や砂糖をほとんど使わず、
野菜をたっぷり使う、健康的なイタリア家庭料理を、
少人数で丁寧にご指導いたしますので、
初めての方も安心してご参加くださいね!

◆コロナ対策をしてのレッスンになります。
ご協力をお願いいたします。

・3,4名様まで。飛沫感染防止のパーテーション設置
・クーラー&暖房、換気、空間除菌を行います。
・手洗い、マスク、手に除菌スプレーをお願いします。
・体調が優れない、発熱、最近ご家族に感染者がいる場合は
ご参加をお控えください。

【公式ライン】
教室公式・「全国版ライン」では、
対面、動画レッスン、イベントなどの
ご案内をお送りさせていただきます。

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イタリア旅、日常のイタリア料理、調理道具、
レッスン料理などを載せております。

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
HP: http://tavola-felice.com
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