３月の東京レッスンメニュー：

・アボカドのブルスケッタ
アボカドとアンチョビやケッパーなどと簡単なペーストを作って、
パンにのせる前菜。ワインのお供にも♪

・春キャベツのサラダ
メインの付け合せに、さっぱりとしたドレッシングとサラダを作りましょう。

・菜の花とあさりのオレキエッテ
プーリア州の春の家庭料理。旬の菜の花とあさりでソースを作り、
耳たぶの形をした生パスタを作って合わせます。

・アスパラのリコペルティ
アスパラの産地、ヴェネトの友人に教わった料理。
アスパラを自家製サルシッチャなどで包み、揚げます。

※　ワイン持ち込みＯ．Ｋです

日時： ①３/２６  (土）  １１：００～１４：００  西馬込キッチンスタジオ
　　　　②３/２６ （土）　１7：００～２０：００　　　　　　〃
　　　　③３/２７  (日）  １１：００～１４：００　渋谷キッチンスタジオ

講習料：　６５００円
持ち物：　エプロン、タオル、筆記用具　

ご興味おありの方は、是非ご一緒に作りましょう♪
お申し込みはHPからどうぞ。

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ～ 幸せな食卓 ～
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