東京レッスン受付開始しました。


2016.3 lezione di tokyo

3月の東京レッスンメニュー:

・アボカドのブルスケッタ
アボカドとアンチョビやケッパーなどと簡単なペーストを作って、

パンにのせる前菜。ワインのお供にも♪

・春キャベツのサラダ
メインの付け合せに、さっぱりとしたドレッシングとサラダを作りましょう。


・菜の花とあさりのオレキエッテ
プーリア州の春の家庭料理。旬の菜の花とあさりでソースを作り、

耳たぶの形をした生パスタを作って合わせます。

・アスパラのリコペルティ
アスパラの産地、ヴェネトの友人に教わった料理。

アスパラを自家製サルシッチャなどで包み、揚げます。

※ ワイン持ち込みO.Kです

日時: ①3/26  (土)  11:00~14:00  西馬込キッチンスタジオ
    ②3/26 (土) 17:00~20:00      〃
    ③3/27  (日)  11:00~14:00 渋谷キッチンスタジオ

講習料: 6500円
持ち物: エプロン、タオル、筆記用具 

ご興味おありの方は、是非ご一緒に作りましょう♪
お申し込みはHPからどうぞ。

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
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