7月体験レッスン@塚口受付開始♪


7月は初夏のイタリアンをご紹介します。
ベーシックは人気のナポリ風ピッツァを作りますよ♪

★ベーシックレッスンメニュー★

◇パプリカのマリネ
 時間を置くとさらに美味しくなる&冷蔵保存できる夏の栄養源☆
シンプルで美味しいパプリカの料理法をマスターしましょう。

 ◇ナポリ風ピッツァ マルゲリータ&チーズマッシュルーム
 ナポリのピッツァ職人に教わったものを、お家ピッツァにアレンジしてご紹介します!
ナポリで一番食べられている「マルゲリータ」(トマト&モッツァレッラ&バジリコ)や、
キノコのピッツァを作りましょう。

◇チキンの白ワイン煮込み
 骨付きチキンと香味野菜、白ワインで煮込む、簡単で豪華なメイン料理。

◇桃の冷製スープ
 白桃とヨーグルトなどを使って、簡単に冷たいスープを作ります♪

 7月レッスンから、土日は男性も受講可能になりました。
お試しの開始ですが、ご興味おありの方はご一緒に楽しく作りましょう!

 ご予約可能日
・7/29(土)11:00~ 男性も可
・7/30(日)11:00~ 男性も可 満席になりました。
・8/2(水)11:00~ 追加

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★レギュラーレッスンメニュー★

 なるべくキッチンが熱くならない、時短レシピで夏野菜をたっぷり使ったメニュー5品♪

◇水なすのマリネ
水なすの美味しい季節。甘酸っぱくマリネします。

◇モッツァレッラの冷たいミルクスープ
モッツァレッラとヨーグルトなどで作る、さっぱりミルキーなスープ☆

 ◇ズッキーニとスモークサーモンのくるくる
スライスしたズッキーニとスモークサーモン、チーズなどの可愛い前菜

 ◇チャンホッタにお米を添えて
南部カンパーニャ州版カポナータ。夏野菜の旨みを引きだして、熱くても冷めても美味しい一皿。白米を添えていただきましょう。 

◇甘長唐辛子とポークグリル バルサミコ風味
バルサミコ酢などに豚肉をマリネしてからオーブンで焼きます。

 ご予約可能日
・7/10(月)11:00~
・7/13(木)19:00~
・7/23(日)11:00~

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★ 6月ベーシックレッスン募集中
http://tavola-felice.com/archives/5242

ご予約可能日
・7/2(日)11:00~ 男性も可
・7/4(火)11:00~

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ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
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