春はもうすぐそこ♪　来月は春らしいイタリアンをご紹介しますね！
★３月ベーシックレッスンメニュー
春野菜を丸ごと味わう料理や、基本中の基本であるボンゴレの美味しいコツなどお教えします。

☆新玉葱のココットオーブン焼き
新玉葱の美味しい時期。ココットで焼けば甘くてとろける美味しさに。
ツナソースを添えて、とっても簡単な１品を作りましょう。

☆スパゲッティ　ヴォンゴレ
あさりのスパゲッティ。
シンプルがゆえ、本当に美味しく仕上げるには、コツがあります。
アレンジもご紹介します。

☆チキンのビネガー風味　人参グラッセと春野菜
鶏肉をハーブとビネガーなどでソテーする、食欲が進む１皿。
甘い人参グラッセの作り方も必見♪

☆カネストレッリ
ほろっサクッとした食感。
花型の可愛いクッキーでプレゼントにも喜ばれます。
材料には意外なものを使います。

体験レッスンご予約可能日
３/３１（土）１１：００～　男性可
４/　１（日）１１：００～　男性可

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★３月レギュラーレッスンメニュー
イタリアではフルーツを、よく料理にも使います。
おもてなしにも素敵な苺のリゾット他、早春の簡単なイタリアンをご紹介します♪

◇あさりとじゃがいものミルクスープ
これから美味しくなるあさりと新じゃがを使って、軽やかなミルクスープを作ります。 

★２月ベーシックコース

・２/２６（月）１１：００～
詳細はこちら

ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ～ 幸せな食卓 ～
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