第24回東京レッスンレポ♪


暑い中、東京レッスンにご参加くださいました皆様、ありがとうございました!
夏のおもてなしにもぴったりなイタリアンをご紹介しました。

色合いがガーデンパーティにも良さそう!爽やかと好評いただきました♡
メロンと水牛のモッツァレッラ、ドライトマトペーストのブルスケッタ、しらすとトマトのブルスケッタ、豚肉のピッツァイオーラとズッキーニとパルミジャーノのサラダ。
皆さん、盛り付けが上手でいつも感心しています♡
桃の冷製スパゲティ。
一味違って、とても美味しいとのお声をいただきました。

手早く出来上がり、試食時には差し入れのワインでカンパーイ☆

今回から13時開始のレッスンになり、食材調達も協力してくださるので、とても助かりました。
お蔭様で桃やメロンもちょうど良い熟し具合で料理することが出来ました!

「今日、 やっぱりYae先生のイタリアン教室は楽しいなと改めて、しみじみ思いました」
「先生のお料理の説明もうきうきします。クラス楽しい!」などの感想をいただけて、とても嬉しいです♡

こちらは、藤が丘での出張グループレッスン♪♪
6月のツアーにご一緒したメンバーがいらっしゃったので、イタリア思い出話にも花が咲きました。

メロンや桃を使ったイアリアンは、初めて食べる方が多かったのですが、未知の組み合わせを楽しまれていました。他にどのフルーツが合いますか?など質問も多く、色々なフルーツ料理を今後も習ってみたいとのことで、嬉しいです。

これからもお楽しみになさってくださいね♪

東京レッスンの皆様も、猛暑で遠いところ、お集まりくださいまして、感謝感謝でした♡
次回は、11/3、6の予定です。
クリスマス料理などリクエストいただいてますので、どうぞお楽しみになさってくださいね!

【募集中のレッスン】

★8月ベーシックレッスン



・9/1(土)11:00~ 男性可
・9/2(日)11:00~ 男性可
 
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
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