オリーブオイルに親しむ会やセミナー、マスターコースでは、
実際にオリーブオイルをどう料理に使うか？をご紹介しています。
せっかくお店で購入したり、レストランで料理に合わせるセミナーに参加し購入しても、
実際におうちで使えなければ宝の持ち腐れ！
キッチンに飾っておくオシャレアイテムではないですしね。

時々使うのではなく、日常で継続して使うから
様々な健康効果も期待できるのです。

脂質は三大栄養素のひとつで、どんな質の油を選び、
摂取するかが大切。
もちろん、シンプルにパンやサラダ、納豆、お味噌汁にかけるだけでもO.K!
でもそれだけではつまらない、もったいない！
というくらい、おうちごはんを簡単にワンランクアップさせてくれる
優れた調味料でもあります。
なので、セミナーなどに参加してくださった方々には、
実際自分で料理に合わせてどんどん使えるように
なるまでをお伝えしたいと思っています！

美容、健康効果を意識した食材との合わせ方、
そしてイタリア料理での美味しくなる
使い方だけでなく、和食材や味噌、醤油等とも
相性が良いので、和食での使い方も色々提案しています。

セミナーに参加された方々のお声

★深いお味とシンプルな作り方のギャップに驚いた
★体に良く安心な調味料があれば、　シンプルな食材が充分に生きる！
　改めてそれを感じました。
★同じオイルでも味や香り、かける食材によっても
　変わることが体感できて感動した
★オイルに合う食材や料理をもっと知りたくなった
★生産者の想いが知れて本当によかった、
　「食物の生命力そのまま」最高の食ですね！
★目からうろこのひと時。知っているのと
　知らないのとでは食生活は雲泥の差！
　よい学びの機会でした。
etc…
　
もっとナチュラルに健康的で美味しい！
オリーブオイル生活を楽しめるお手伝いをしたいと思っています♡

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