香味野菜をベースに、パルミジャーノの産地らしい美味しさを引き出したイタリアン腸活スープ
エミリアロマーニャ州の代表的ラグーソース。ミートソースの基本。 生パスタ「タリアテッレ」も作りましょう。
香味野菜と白ワインで鶏肉を煮込みましょう。日常にも、おもてなしにも重宝、リピーターが多いレシピ☆
(3品のうちから展開料理を作ります)
La Tavola Felice - イタリア家庭料理教室