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2017.3

・新玉葱のポタージュ

新玉葱の甘さを最少の材料で最大限に引き出して作る、温かいポタージュ☆相性の良いオリーブオイルをかけて。

・春キャベツと自家製サルシッチャのパスタ

イタリアのソーセージの中身の作り方をマスターしましょう。応用範囲は広いです。旬のキャベツと合わせて優しい味わいに。

・燻製ローストビーフ

シンプルなローストビーフも燻製をかければ、極上な味わいに☆
ソースが要らない美味しさ。燻製の色々な活用法もご紹介します。

・フルーツとマスカルポーネのふわふわクリーム

簡単で人気のチーズクリームに、フルーツを盛り付けます。

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