先日のオリーブオイルティスティングセミナー＠代官山でお出しした、”オレンジと玉葱のサラダ”が、とても美味しかったので作りました、とのご報告をいただきました。
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オリーブオイルってすごい！オレンジのサラダがおいしすぎる
スタイリングも素敵ですね！
チルさん、ありがとうございました♡

調味料は、塩胡椒とオリーブオイルだけ。
シンプルゆえ、美味しさの鍵を握るのは、オリーブオイルのクオリティと香りです。

セミナーでは、世界トップレベルのシチリアのフルーティなオリーブオイルを合わせました。
香りが鮮烈な秀逸オイルが、オレンジの酸味や甘味を引き立て、フレッシュ感をアップさせてくれます。

お料理に自信がない方や、今日の食材がイマイチ…という時にこそ、ハイクオリティなオリーブオイルを使うと、ぐっと美味しくなるのです。

難しいテクニックはいらないの。
相性の良いオリーブオイルをかけるだけ！
相性については、オリーブオイルセミナーや料理教室で毎回お教えしています♪

今月のベーシックレッスンでも”オレンジと玉葱のサラダ”をご紹介しています。
レッスンでは、ある調味料もプラスしてさらに美味しいレシピに♡
組み合わせの意外さと、食べた時の美味しさで、いつもどこでも大好評です！
明日ご参加の皆様も、どうぞお楽しみに(^_-)-☆

◇ご感想
オリーブオイルティスティングセミナーレポ＠奈良
オリーブオイルティスティングセミナーレポ＠代官山

オリーブオイルセミナー全国招致、大歓迎です！
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・３月ベーシックレッスン
https://tavola-felice.com/archives/4778
３/２４（金）１１：００～
３/２５（土）１１：００～
３/２６（日）１１：００～
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