今回も香りの良いアロマオイル作り☆
毎回、本当に心地よい香りで、
とっても楽しみにしています♪

麻里さんのアロマレッスンのおかげで、
毎日、身体の外からもオイル美容♡
　
そうそう、麻里さんのおすすめオーガニック食材や
美容に良いもの色々・・・
毎回ご紹介くださって、こちらも興味津々です！

オリーブオイルレッスンは、
イタリアから持ち帰った
ほやほやの新オリーブオイルなど、
ピチピチ弾けるような青い香りと味わいや
色の違いなど堪能していただきました♪
新オリーブオイルは、抗酸化力の強い時期。
天然の惠み、栄養、パワーをいただいて、
寒い季節も元気に過ごしたいですね。
　

オリーブオイルと一言で言っても、
産地や品種、様々な要因で味わいが異なること、
選び方のレクチャーは、
とても熱心にご質問いただきました。
簡単オリーブオイルクッキングは、
キノコのオリーブオイル漬けや、
キノコとゴルゴンゾーラ、黒トリュフのパスタなど。
　

ボッタルガ（カラスミ）やバルサミコ酢と
新オリーブオイルのドレッシングは、
簡単なのにとても美味しい！と
柿のサラダも沢山食べて頂けて嬉しかったです♡
次回２月は、リクエストをいただいて、
パルミジャーノの食べ比べや、
ラグーボロネーゼのタリアテッレを
皆さんで作ることになりました。
どうぞお楽しみに♪

★　★　現在募集中のレッスン　★　★

★１２月ベーシックレッスン