新玉葱の美味しい時期。ココットで焼けば甘くて、とろける美味しさに。ツナソースを添えて、とっても簡単な１品を作りましょう。
プーリア州の春の家庭料理。旬の菜の花とあさりでソースを作り、耳たぶの形をした生パスタを作って合わせます。
骨付きチキンと香味野菜、白ワインで煮込む、簡単で豪華なメイン料理。
La Tavola Felice - イタリア家庭料理教室
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