5月生パスタ体験レッスン受付開始
5月レギュラーレッスンは、生パスタレッスンです♪ セモリナ粉を使って、 手で成形する南イタリアの生パスタ2種類をご紹介しますね!
11月レギュラーレッスンメニュー
本日、会員様に11月のレギュラーレッスンご案内をお送りしました。 届いてない方がいらっしゃいましたら、ご一報くださいませ。 来月は生
来月は生パスタです!
ミラノ、ブレラ地区にあるお気に入りのパン屋さんPattiniで食べた、ポルチーニのラザーニャ。 とろけるような美味しさが忘れられなくて、試
1月体験レッスン受付開始♪
1月のベーシックは、自家製パンチェッタ(ベーコン)の作り方と応用の料理を。 レギュラーは、生パスタ2種類をご紹介します♪ 1月ベー
1月生パスタの会
1月は、昨秋イタリアで覚えたての生パスタをお教えします!リクエストいただいたプーリアの豆のパスタと、バジリカータの郷土パスタ。セモリナ粉を使