レッスン案内

1月の体験レッスンは自家製パンチェッタ♪

1月のベーシックは、自家製パンチェッタ(ベーコン)の作り方と応用の料理をご紹介します。 日本の添加物いっぱいのベーコンとは別物!

タラのミルク煮 ビツェンツァ風

来月の試作中です。 ヴェネツィアのマンマに教わった、”タラのミルク煮 ビツェンツァ風” ミルクや玉葱、アンチョビなどとオーブ

1月体験レッスン受付開始♪

1月のベーシックは、自家製パンチェッタ(ベーコン)の作り方と応用の料理を。 レギュラーは、生パスタ2種類をご紹介します♪ 1月ベー

12月ベーシックレッスンメニュー

今年最後のベーシックレッスンは、当教室で好評のクリスマスメニューをご紹介します! ★12月ベーシックレッスンメニュー ◇冬野菜のピクル

12月レギュラーレッスンメニュー

会員様に12月のレッスンメニューをご案内しました。 届いてない方がいらっしゃったらご一報くださいませ。 ★12月レギュラーレッスン

新オリーブオイル飲み比べと簡単クッキング@麻布十番

イタリアから持ち帰った新オリーブオイルや、ハイクオリティなオリーブオイルを使って 来月東京で簡単クッキングをご紹介します♪ 

11月体験レッスン受付開始

11月は、クリスマスが近づいてきますので、ホームパーティやおもてなしにも 喜ばれるメニューを入れてご紹介します! ツアーで訪れたト

11月ベーシックレッスンメニュー

11月は、秋深くなる時期に温まるマンマの料理、またクリスマスに向けて、おもてなしとしても重宝する、当教室人気のメニューをご紹介いたします!

10月レギュラーレッスンメニュー

今日は台風予報で心配しましたが、皆さんが帰られるまで、穏やかなお天気でホッとしました。 ご参加ありがとうございました♡ 先

オリーブオイルセミナー@都内開催します

「本物に触れるということは本当に大切。自分の中の選ぶものさしが出来た。」と、 大変好評のオリーブオイル講座です。   ハイクオリティ