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2019.1

・リボッリータ

トスカーナの冬料理。キャベツ等たっぷりの野菜と白インゲン豆、硬くなったパンを煮る滋味深い煮込みスープ。トスカーナのマンマに教わったレシピを作りやすくしてご紹介します

・白葱のストウブ

白葱を使った簡単な前菜

・リンゴとゴルゴンゾーラのリゾット

旬のリンゴとマイルドなゴルゴンゾーラで、爽やかな甘さのリゾットを作りましょう

・豚スペアリブの煮込み

リンゴのリゾットに添えて、素晴らしいコンビネーションになる煮込みを☆

・ローズマリーとオリーブオイルのプチパン

シンプルに美味しいトスカーナの食事に合わせるパン

【体験レッスン募集中】

・１/１５（火）１１：００～
・１/１８（金）１１：００～

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