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2019.7

・パプリカのグラティナーティ

プーリアで教わったパプリカの美味しいレシピ。パン粉をかけてオーブンで焼きます。

・パプリカのスフォルマート

グラティナーティの展開料理。余ったグラティナーティと卵、チーズなどを合わせて、スフレを作りましょう。

・ルーコラのペースト　海老の冷製スパゲティ

ミラノで食べて美味しかったパスタを再現、アレンジします。

・イカのフリット

ミラノの魚介レストランのイカリング☆イタリア流のサクサク衣レシピをご紹介します。

・桃とチーズのドルチェ

旬の桃で簡単なドルチェを作りましょう。

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