神田明神さんとサロンドゥショコラ


週末に、ある試験があったので駆け足の上京でした。
IMG_20170205_211720試験の後は、代官山のプティマルシェへ。
今年のティトーネのオリーブオイルは生産量少なくも鮮烈な香り。
新発売の樽熟成アップルビネガーも美味♪
レッスンで使い方をご紹介しますね!

そして、サロンドゥショコラへ。
今年から東京国際フォーラムが会場に。
最終日の閉店2時間前に滑り込み。
待ち時間なしで入場して、ゆったりと回ることが出来ました。
イタリアからは、グイドゴッビーノ、アメデイ、ドモーリ、ヴェストリ、バッビなど、お馴染みのショコラティエが出店していました。
ヴェストリのピスタチオクリームや、ドモーリの塩味がとても美味しくて、印象に残っています。
IMG_20170205_211138お鮨をいただいて、友人の案内で江戸の総鎮守・神田明神さんへ。
小雨が降ってきたので、ここでも駆け足でしたが、帰りに名物の甘酒屋さんに寄りました。
米麹だけで作られているから、自然な甘さに癒され、温まってほっこり♪
こちらでは、お味噌や納豆も作られていたので、お土産に購入。

短い滞在でも、美味しいものは外しませんわよ(笑)

★現在受付中のレッスン

・2月ベーシックレッスン
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3/4(土)11:00~
3/5(日)11:00~
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2/24(金)11:00~
2/25(土)11:00~
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ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。
 
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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
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