今年最後のベーシックレッスンは、当教室で好評のクリスマスメニューをご紹介します！
★１２月ベーシックレッスンメニュー

◇冬野菜のピクルス　オリーブオイル漬け
冬野菜を酢漬けにし、オリーブオイルでマリネします。
常備野菜として覚えておくと重宝します！
ご希望の方は、当日作った瓶をお持ち帰りいただけますので、お申込み時にお知らせください

◇ロートロ　ピッツァイオーラ
パイ生地でチーズやトマトなど巻いてオーブン焼きに。子供から大人まで人気の１品

 ◇リゾット　フォンドゥータ
リゾットに、とろ～りチーズソースをかけたピエモンテのお料理。

 ◇チキンと茸の赤ワイン煮込み　ラウラ風
ウンブリアのマンマ・ラウラに教わった、フラインパンひとつで出来る、簡単なのに味わい深い煮込み☆