2月体験レッスン受付開始♪


2月も寒いので、ほっとするようなイタリアンをご紹介しますね!
★2月ベーシックレッスンメニュー
長年人気の”レモンクリームのパスタ”や”豚肉のブロッコリー煮込み”などの4品をご紹介します♪

☆ゼッポリーニ
ナポリの郷土料理。発酵生地に青海苔や干し海老を加えて揚げます。
もちっとした食感で、おつまみにぴったり!やみつきになる美味しさです。 

☆人参のマリネ
人参と柑橘などでマリネする、さっぱりとしたサラダ。

☆レモンクリームのパスタ
シチリアのシェフに教わった、香り豊かなレモンクリームソースと乾麺を合わせます。

☆豚肉のブロッコリー煮込み
シンプルな組み合わせの味わい深い料理。お家で作られる方が多いレシピ。

ご予約可能日
2/25(日)11:00~ 男性可
2/26(月)11:00~

 お申込みはこちら
ベーシックレッスンCの一覧はこちら

★2月レギュラーレッスン
見た目地味ですが、ほんとにイタリア家庭で食べられている料理。
滋味深いほっとするレシピを5品ご紹介します。

◇りんごとセロリのサラダ
 旬のりんごとセロリの爽やかなサラダ。ドレッシングは手作りマヨネーズなどを。

◇揚げパイと生ハムのファゴッティーニ
 生地を作って揚げ、生ハムをはさんで食べるフィンガーフード 

◇里芋のフリット
 揚げパイの後のオイルで、サクッホコッの里芋を作ります

 ◇メリーさんの野菜と大麦のスープ 
 パルマのマンマから教わった、香味野菜やチキンやプチプチ大麦で作るヘルシースープ

◇タラのミルク煮 ビツェンツァ風
 ベネツィアに近い街ビツェンツァの郷土料理。
 旬のタラとケッパー、ミルクなどをオーブン焼きに。
 優しい味わいの中にもアクセントをきかせて。 

ご予約可能日
2/13(火)11:00~
2/16(金)11:00~

お申込みはこちら

1月体験ベーシックレッスン募集中♪
ご予約可能日
1/30(火)11:00~

 お申込みはこちら
ベーシックレッスンCの一覧はこちら

ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

【フェイスブック】

教室ページ
(フォロー大歓迎です)

 【Instagram】

 イタリア旅、日常のイタリア料理、調理道具、レッスン料理などを載せております。
お気軽に更新しているので、よかったら見てみてください。
tavolafelice

 ゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・*:.。☆..。.:*゜゜
しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
HP: http://tavola-felice.com
Mail: tavolafelice8@ybb.ne.jp
FB: https://www.facebook.com/la.tavola.felice

゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・*:.。☆・゜゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・