今日は、レッスンの食材仕入れに行く途中、有機野菜の移動販売に遭遇!
宮崎から運んでこられてるそうで、並べられたカラフルな野菜たちに
目が釘付けになりました。
赤や薄紫の大根、赤カブ、ヤーコン、スイスチャード、ビーツ、ルーコラ、サラダ菊菜・・・
ちょうど来週のオリーブオイルマスターコースで使えそう!
というわけで沢山買っちゃいました♪

また買いすぎちゃったかなと思いながらも、オリーブオイルマスターコースを
楽しみにしてくださってる皆さんの笑顔が浮かんで、もう体が勝手に
動いて買ってしまっているんですよね(笑)
マスターコースで紹介する
簡単オリーブオイルクッキングの試作も大詰め。

5品の予定が、ついあれもこれも紹介したくなって、
また品数オーバーな予感。
でもできるだけいっぱいやってあげたいのよね!
だって毎回楽しみにしてくれているんだもん♡

オリーブオイルマスターコースに参加される皆様、どうぞお楽しみに♪

あ、お持ち帰りの冬野菜のピクルスも、そろそろ仕込まなくちゃね!

 

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・9(土)11:00~
・12(火)11:00~
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☆冬のペースト
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