ピッツェリア ダ フィリッポ Pizzeria gitalia da Filippo 石神井公園
先月から打ち合わせにちょくちょく伺ってる石神井。 打ち合わせの後、予約を入れておいてくれたのが 「Pizzeria gital
食場大野＠京都祇園
京都で創業３００年、お香の老舗「松栄堂」さんへ。 種類が豊富すぎて迷いましたが、白檀の香りに惹かれて、人気の「白川」、「二条」など５種類セ
2023.7 スペシャルな料理講習会＠島本町MyS
先日は、Restaurant MyS@島本町にて、当教室のためにスペシャルな料理講習会を開催していただきました。 MySのエントラ
小鹿田焼きの里へ＠大分県日田市
大分県日田市に300年続く陶郷、小鹿田焼き（おんたやき）の里へ。 清流の脇に連なる10軒ほどの家族経営の窯元を訪ねました。
秋のスペシャルランチ会MyS@島本町
MySに行ってみたい！との熱いリクエストにより、連休にスペシャルランチ会を企画しました♪ 扉を開くと、まず薪の香りが迎えてくれて、この日も
Restaurant MyS@島本町
新店メニュー開発の仕事が一段落し、以前から念願の一軒家レストランに連れて行っていただきました。 高槻の先、京都との県境、島本町にある「
高知県特産品の展示商談会へ行ってきました
先日は高知県特産品の展示商談会へ行ってきました。 四万十の鮎塩辛やうつぼ、初めて食べましたが美味しいですねぇ！ 柚子果汁や柚子胡
ジェラートやさんビアンカ＠武庫之荘
イタリア関係の女史との打ち合わせに武庫之荘のビアンカさんへ。 お互いの近くに美味しいジェラートやさんがあって便利。 生徒さんたちもよく訪
週末はちょっと海の向こうへ
真夏の週末、ちょっと海の向こうへ。 鱧美味しかった💕 道の駅で、かぼちゃのような丸いズッキーニ！ 暑くてちょっと涼みに。 爽やか
トスカーナのスキアッチャータ・コン・ルーヴァ
イタリアではこの時期、 ぶどうの収穫真っ盛り！ 先日は、ライブ配信で、 トスカーナでの収穫の様子をじっくり見ることが出来、 まるでト
