9月 2016

私の素敵な自己紹介

私の苦手なことは、自分のことを知らない人に伝えること。昨日も、自己紹介の場がありましたが、 表現力が乏しくて、...簡単なことしか言えず情け

イタリアンBBQレポ2@和歌山たまゆらの里

さぁ、いただきまーす!かんぱーい☆☆甘海老とオレンジのブルスケッタ、いちじくと生ハム、ブッラータチーズとトレビス、秋刀魚とみょうが・かぼすの

グループレッスンの日でした♪

今日は、料理関係のお仕事をされているお仲間同士のグループレッスンでした。マッシュルームと胡桃をたっぷり使ったソースに、リクエストの生パスタ「

イタリアンBBQレッスン@和歌山たまゆらの里

ジェラートを食べた後は、レシピを説明して、皆で料理スタート!達人が準備してくれた火起こしセットで、勢い良く火が着きました!マイ軍手持参のMさ

10月体験レッスン受付開始しました

10月のベーシックレッスンは、おもてなしやクリスマスにも喜ばれるメニューです♪★10月ベーシックメニュー★◇フレッシュポルチーニのタリアテッ

エディブルフラワーレッスンのご案内@東京

花もだんごも大好きな、イタリア料理教室主宰のYAEです(*^_^*)以前から食べられるお花に興味があって、学べるところを探していたところ、先

季節野菜や果物で作る農家のジェラート「kiminoka」@和歌山

和歌山BBQレッスン当日。大量の道具や10人分の食材を、神戸・塚口方面から2台の車に積んで出発。途中、道を間違え峠をひとつ越えるも、無事「た

8月ベーシックレッスンレポート

8月のベーシックレッスンにご参加くださった皆様、ありがとうございました!・グリル野菜のマリネ茄子やパプリカ、万願寺唐辛子、ズッキーニなどの夏

会員様の10月レッスン受付開始です

10月のレギュラーレッスンは、いつもと趣向を変えたレッスンで、「パルミジャーノ・レッジャーノとワインのマリアージュレッスン」をいたします。 

もんじゃ「いろは」@月島

関西人に、もんじゃを食べさせるのが大好き!という櫻井さんに企画いただいた「月島もんじゃの会」。蔦田さんに誘っていただき、二つ返事でご一緒させ