８月ベーシックレッスンレポ
８月のベーシックレッスン、猛暑の中 ご参加ありがとうございました♡ グリル野菜のマリネ 産直の新鮮野菜や有機の野菜を使って イタリア
トラーパニの生パスタ・ブジアーテの作り方動画
シチリア島の西部トラーパニで 約１０００年前から作られている生パスタ、 ブジアーテ。 レッスン後、思い出していつでも作れるように 撮
８月レギュラーレッスンレポ
暑い中、ご参加のみなさま、誠にありがとうございます！ 追加日程を設けましたので、レッスンはまだ続きますが、 レポをひとまず♪ 今が旬の
７月ベーシックレッスンレポ
７月ベーシックレッスンにご参加のみなさま、 ありがとうございました！ ７月ベーシックレッスンは、楽しみにされてる方が多かった 「桃
７月レギュラーレッスン中♪
７月のレギュラーレッスン始まっています。 今月は、簡単オリーブオイルクッキングレッスン♪ 「トマト塩麹オリーブオイル」は、 超簡単で、
6月ベーシックレッスンレポ
6月ベーシックレッスンは、3か月ぶりの再開。 追加日程も設け、先日無事にレッスンが終了しました。 ご参加のみなさま、ありがとうございまし
６月レギュラーレッスンレポ
早々３月から自粛でお休みさせていただいてた レギュラー対面レッスン。 今月からしばらくＭＡＸ３名で コロナ対策をしっかりして再開し
自家製パンチェッタレッスン＠青山、動画レシピ配信
リクエストレッスンで、 ３日間満席のご予約をいただき、 楽しみにしてくださってた 自家製パンチェッタレッスン＠青山。 自粛で実習レッ
5月ベーシック動画レッスンのご感想
今月のベーシックレッスンは、 実習の代わりに、動画レシピ配信をしました。 初めての動画レシピにも関わらず、 多くの方が受講してくださり
4月レギュラーレシピ動画完成
食材の調達以外は、ずっとおうちにいて 料理とレシピ写真、動画撮影＆編集に 追われています。 やってみないと分からないことが多くて、
