東京・横浜レッスンレポ
イタリア料理レッスン＠西馬込は、 プーリアで美味しくて感動したお料理などをご紹介しました♪ ☆レッチェの田舎風パイ ☆干し柿のマリ
オリーブオイルとアロマの会＠目黒レポ
先日は、 サロン・ド・マリアージュ＠目黒で、 「オリーブオイルとアロマを楽しむ会」でした。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました
オリーブオイルに親しむ会2019秋＠赤坂レポ
東京レッスンスタート♪ まずは赤坂での「オリーブオイルに親しむ会」から。 満席超えてのご参加で、楽しみに参加してくださって とても嬉し
ベーシックレッスン７，８、９月レポ♪
９月のベーシックレッスン、沢山の皆様にご参加いただきまして、 ありがとうございました！ ７月～９月のレポを一気にアップしますね♪
第２７回東京レッスンレポ
今回はリクエストにより、 自家製トマトソース 『究極にシンプルなトマトソース』 の作り方を伝授！ トマトの選び方から濾し器の使い方
オリーブオイルレッスン＠目黒
目黒のサロン・ド・マリアージュにて、 初夏のオリーブオイル
６月ベーシックレッスンレポ
５月は渡伊でしたので、１か月ぶりのベーシックレッスンでした♪ ご参加くださった皆様、ありがとうございました♡ ☆パンツァネッラ ☆自家
４月ベーシックレッスンレポ
少し前になりますが、４月ベーシックレポ、おつきあいくださいね♪ 阪急パンフェア出店＆セミナー講師の合間に、ベーシックレッスンを開催。 ま
生パスタレッスン中♪
５月のレギュラーレッスンは生パスタ♪ カラブリア州の海沿いにあるレストランで教わった 「カツオとミントのカヴァテッリ」と、 プーリア州
ベーシック３月レッスンレポ
少し前になりますが、３月レポです♪ 春うららな３月ベーシックレッスンでは、昨年好評いただいた「苺のリゾット」が初登場！ 自家製サルシ
