レッスンレポート

簡単オリーブオイルクッキング@青山レポ

東京での最終日は、 簡単オリーブオイルクッキング@青山。 満席にて沢山のご参加ありがとうございました! 初参加の方も多くいらして、

東京・横浜レッスンレポ

イタリア料理レッスン@西馬込は、 プーリアで美味しくて感動したお料理などをご紹介しました♪ ☆レッチェの田舎風パイ ☆干し柿のマリ

オリーブオイルとアロマの会@目黒レポ

先日は、 サロン・ド・マリアージュ@目黒で、「オリーブオイルとアロマを楽しむ会」でした。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました♡

オリーブオイルに親しむ会2019秋@赤坂レポ

東京レッスンスタート♪ まずは赤坂での「オリーブオイルに親しむ会」から。 満席超えてのご参加で、楽しみに参加してくださってとても嬉しいで

ベーシックレッスン7,8、9月レポ♪

9月のベーシックレッスン、沢山の皆様にご参加いただきまして、 ありがとうございました! 7月~9月のレポを一気にアップしますね♪

第27回東京レッスンレポ

今回はリクエストにより、 自家製トマトソース 『究極にシンプルなトマトソース』 の作り方を伝授! トマトの選び方から濾し器の使い方

オリーブオイルレッスン@目黒

目黒のサロン・ド・マリアージュにて、 初夏のオリーブオイル

6月ベーシックレッスンレポ

5月は渡伊でしたので、1か月ぶりのベーシックレッスンでした♪ ご参加くださった皆様、ありがとうございました♡ ☆パンツァネッラ ☆自家

4月ベーシックレッスンレポ

少し前になりますが、4月ベーシックレポ、おつきあいくださいね♪ 阪急パンフェア出店&セミナー講師の合間に、ベーシックレッスンを開催。 ま

生パスタレッスン中♪

5月のレギュラーレッスンは生パスタ♪ カラブリア州の海沿いにあるレストランで教わった 「カツオとミントのカヴァテッリ」と、 プーリア州