苺とバルサミコのタルティーヌ


そろそろ終売の苺。
小粒で保存食に最適なこの時期、つい見つけると買ってしまいます。

今年も作りました。
上質なバルサミコ酢なので、火入れは一瞬にして完成。
少しゆるめのシロップ状に。
Fragole sciroppate.

バゲットを焼いてクリームを塗り、黒胡椒。
苺バルサミコをのせて、シチリアのピスタチオを砕いて、パラり。

Tartine alle fragole e aceto balsamico

一口で幸せになる、禁断のタルティーヌ出来上がり♪
ちょっとしたことで、いつでもご機嫌になれるんだな♡

たまには自分のご機嫌をとりましょうね💕

現在募集中のレッスン

☆5月ベーシック体験レッスン

・パンツァネッラや
自家製ジェノベーゼなど
4品

29(土).30(日)

土日は男子参加O.K

詳細とお申込みはこちら

 

☆4月ベーシック体験レッスン(緊急事態宣言で6月に変更させていただきます)

おうちで簡単スピード燻製料理
他4品

6/11(金),12(土)13(日)
土日は男子参加O.K

詳細とお申込みはこちら


【公式ライン】
教室公式・「全国版ライン」では、
対面、動画レッスン、イベントなどの
ご案内をお送りさせていただきます。

友だち追加

【Instagram】
レッスン料理、イタリア旅、日常のイタリア料理などを載せています。
最近はよく更新しています。
tavolafelice

【Note】
オリーブオイルや調味料について、
簡単レシピ、イタリア料理の根っこのお話が中心です。
最近始めました。フォローやコメント喜びます。
Note

【Youtube】
簡単なレシピ、イタリア料理旅などをご紹介しています。
Youtube

【メルマガ】
簡単レシピやイタリア料理について月1,2配信です。
登録はこちら
メルマガ


【フェイスブック】

教室ページ
レッスンのご案内、レポが中心です。
フォロー大歓迎です♪

゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・*:.。☆..。.:*゜゜

しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン

La Tavola Felice ~ 幸せな食卓 ~
HP: http://tavola-felice.com


゜・*:.。☆..。.:*・゜゜・*:.。☆・゜゜・*:.。☆..。.:*・゜゜