レッスンレポート

5月レギュラーレッスン中♪

5月のレギュラーレッスン真っ只中です♪ しらすとトマトのブルスケッタ、ズッキーニとレタスのスープは、これから暑くなる時期にぴったり!

4月レギュラーレッスンレポ

4月は、旬の海藻や春野菜を使ったイタリアンをご紹介しました♪ ☆あおさとクルミのスープ インスタントスープくらい気軽にお湯を注ぐだ

4月ベーシックレッスンレポ

4月からリニューアルしたベーシックレッスン、大変好評いただきました。 ご参加くださいました皆様、ありがとうございました! ☆自家製

苺のリゾット

塚口でも東京のレッスンでも、とても好評いただいた、苺のリゾット♪ ウンブリアのマンマに教わったものをアレンジしたのだけど、レッス

第23回東京レッスンレポ♪

先日の東京レッスンは、春爛漫な料理をご紹介しました♪ ご参加くださった皆様、ありがとうございました♡ ☆ホタルイカとトマト、キノ

オリーブオイルセミナー2018.3レポ@塚口

ベーシックレッスンの生徒さん達からリクエストをいただいて、塚口でも久しぶりにオリーブオイルセミナーを開催しました♪ 普段の料理レッ

3月ベーシックレッスンが始まりました♪

3月のベーシックレッスンが始まりました。 桜がちょうど満開になり、神戸や大阪から阪急電車で来られると、桜の景色が続いて綺麗ですね~と、

3月レッスンが始まっています♪

可愛いオレンジやピンクのお花をテーブルに飾って、春めくテーブルでお迎え♪ リゾットに苺をたっぷり使いますよ(*^_^*) 豪華~

2月ベーシックレッスンレポ@塚口

2月のベーシックレッスンは、いつも以上に簡単、少ない材料で美味しいと大好評いただきました。 ご参加くださった皆様、ありがとうございました

タラのオーブン焼き ヴィツェンツァ風

今月レギュラーレッスンでご紹介している、ヴェネト州の料理、タラのオーブン焼きヴィツェンツァ風。 ヴィツェンツァ出身のマンマ、テレーザから

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