レッスンレポート

1&2月オリーブオイル1dayレッスンレポ

リクエストいただきまして、 オリーブオイル1dayレッスンを開催いたしました。 沢山のご参加をありがとうございました! 基礎知識など約

2月レギュラーレッスンレポ♪

2月は、リクエストいただいて、 パンチェッタなどの仕込みレッスンでした。 ご参加のみなさま、ありがとうございました! パンチェッタ

オリーブオイルに親しむ会@青山レポ その2

オリーブオイルに親しむ会2020冬@青山の2日間。 簡単オリーブオイルクッキングの部は、 オリーブオイルやアップルビネガー、コラトゥーラ

オリーブオイルに親しむ会@青山レポ その1

2020年冬回は、前回に続き、 新オリーブオイル3本を含む、4種類のティスティングを 体験していただきました! オリーブオイルに色

イタリア料理講師養成コースは手取り足取り♪

たまには講師養成コースレポもしなくちゃね(*^^*) この日、4回目になるKaoriさん。 お家で作りやすいレシピを習って、 ご自分の

1月ベーシックレッスンレポ

1月のベーシックレッスンに参加くださった皆様、 寒い中ありがとうございました♡ 好評のパンチェッタと、その応用料理など4品をご紹介しまし

1月レギュラーレッスンレポ

2020年の1回目レギュラーレッスンにご参加の皆様、 ありがとうございました♡ 1月は、昨秋のプーリアの料理レッスンで教わった 郷土料

10月~12月ベーシックレッスンレポ

2019年ベーシックレッスンにご参加くださった みなさま、ありがとうございました♡ 10月~12月のレッスンレポです♪ 【10月ベ

11月パンフォルテ&ストゥルッフォリレッスン・レポ

11月は、ドルチェ&イタリア土産などプチパーティ気分の レッスンでした♪ シエナでトスカーナ料理を勉強し始めた2003年頃、 街角

オリーブオイルレッスン@大阪ガスクッキングスクール淀屋橋

先日、大阪ガスクッキングスクール淀屋橋にて、 オリーブオイルレッスンを担当させていただきました。 申込み受付開始後、すぐに満席、