厨房に行くと、満面の笑みで両手を広げて迎えてくれたマンマ・レクレッツィア。
むぎゅーっと抱きしめて両頬にキス、喜んでくれているのが伝わって
プーリア中部にある、ポリニャーノ・アマーレ駅に到着すると、
スタッフが迎えに来てくれて、重いスーツケースを車に運んでくれました。
ナイジ
お迎えの車で、素敵なとんがり屋根トゥルッリに到着。
NYか
今日はミラノからプーリアのかかとまで大移動の日。
リナーテ空港行きのバスに乗る前に軽くランチに、
最近出来たシチリア料理のお店に入り、ノ
アリタリアは、ミラノに定刻の１８：１５より３０分前に到着！
外はまだ明るくて、気温１６度で涼しいくらいです。
翌日は、Naviglio（
５月は渡伊のため、ベーシックレッスンはお休みですので、
次回は６月になります。
イタリアでのお話などもお楽しみになさってくださいね♪
５月のレギュラーレッスンは生パスタ♪
カラブリア州の海沿いにあるレストランで教わった
「カツオとミントのカヴァテッリ」と、
プーリア州
少し前になりますが、３月レポです♪ 春うららな３月ベーシックレッスンでは、昨年好評いただいた「苺のリゾット」が初登場！
自家製サルシ
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