ブログ一覧

4月体験レッスン募集開始

先月のベーシックレッスンでは、 春の野菜、果物をたくさん使ってご紹介しました。 期待されてた方が多かった苺のリゾットは、 意外な美味し

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4/26免疫力アップ☆オリーブオイルとイタリアン@青山☆一般募集開始

  東京メンバーの皆様、お申込みありがとうございました。 このような時期にも関わらず大変なご好評をいただ

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4/23(金)表参道にてオリーブオイルミニセミナー

今月23日、表参道でイベントに参加します。 ジャンルが違う8人の共演。 新しいことに出会うってワクワクしませんか♪ 表参道駅か

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オンラインレッスン鱈編のzoom会レポ

オンラインレッスン鱈編受講後のZOOM会を開催しました♪ まずはご感想やQ&A。 ◎お鍋かホイル焼きくらいでしか鱈を料理すること

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イタリア流サラダの食べ方

イタリアにはドレッシングがない!? イタリアの家庭料理は、塩胡椒、オリーブオイルがベースになっています。 濃い味付けや複雑な調理法で

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抗酸化作用アップな”新玉ねぎのドレッシング”

新玉ねぎがたくさん出回って、 美味しい季節到来ですね! 新玉ねぎは柔らかく、辛みが少なく甘いので 生でスライスしたり、みじん切り、

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ヴェネツィアカーニバルのお菓子クラプフェンとビターレモンジャム

2月はカーニバルの時期。 ヴェネツィアのカーニバルといえば 世界三大カーニバルの一つ。 仮面舞踏会のように仮面をかぶった 華やか

3月体験レッスン募集開始♪

先週のベーシックレッスンでは、 大好評のラザーニャ、豚肉のりんご煮込み他をご紹介しました。 「今まで食べたラザーニャで一番美味しいです!

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