レッスン案内

2月ベーシックコースメニュー

大寒波がやってきてますね。今日は外に出ると、ダウンコートを着てても寒くて震えました。皆様、風邪など気を付けてくださいね。☆2月ベーシックコー

2月レギュラーレッスンメニュー

会員様に2月レギュラーレッスンのご案内をお送りしました。届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。♥2月レギュラー

1月生パスタの会

1月は、昨秋イタリアで覚えたての生パスタをお教えします!リクエストいただいたプーリアの豆のパスタと、バジリカータの郷土パスタ。セモリナ粉を使

来月の試作中

お正月休みが終わって、日常生活やお仕事に戻ってる方も多いでしょうね。私は、レッスンが無い時は、事務作業や試作、勉強などをしています。そうなる

1月ベーシックコースメニュー

1月ベーシックコースメニューをご案内します♪☆春菊のサラダ クルミのソース少し苦みのあるグリーンリーフとナッツに合う、オリーブオイルをかけた

1月生パスタの会メニュー

会員様に1月のご案内をお送りしています。届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。1月は、イタリアで覚えたての生パ

12月体験レギュラーレッスン受付開始しました。

12月レギュラーレッスンは、今回のプーリアで覚えた料理を中心にご紹介しますね!☆12月レギュラーレッスン☆ ◇ピットゥレ (野菜などの具が入

12月ベーシック体験レッスン受付開始しました

12月も引き続き、ベーシックレッスンはクリスマスメニューをご紹介します♪☆12月ベーシックレッスンメニュー☆◇柿とかぶのサラダ 玉葱ドレッシ

12月東京レッスン受付開始♪

12月東京レッスンは、クリスマス料理を中心にご紹介します!・エディブルフラワーを使った前菜 (食べれるお花を使った華やかな前菜の予定。詳細は

10月体験レッスン受付開始しました

10月のベーシックレッスンは、おもてなしやクリスマスにも喜ばれるメニューです♪★10月ベーシックメニュー★◇フレッシュポルチーニのタリアテッ