オリーブオイルに親しむ会✿2018のご案内


毎度、目からうろこの内容と大変好評いただいているオリーブオイルセミナー。
今回は3部構成で、学びと味わい、もっとオリーブオイルに親しんでいただく内容で、
東京・赤坂のホテルにて開催いたします。


オリーブオイルに親しむ会✿2018
今までのオリーブオイル観が変わって、“ものさし”が出来る!
飲み比べと簡単オリーブオイルクッキング、ビュッフェ形式のプチパーティ♪
≪日程≫
4/10(火)

1部:11:30~12:30 満席
2部:12:40~15:30 増席分も満席になりました
3部:16:30~18:30 満席

≪場所≫
東京都港区 赤坂駅より徒歩
ホテル インソムニア 赤坂 内キッチンスタジオ

≪内容≫
【1部】定員6名 満席
11:30~12:30 
 
◆レクチャー
(正しい知識、選び方、保存方法、健康美容作用など)

【2部】定員9名 増席分も満席になりました
12:40~15:30 

◆3種の高品質オリーブオイルティスティング

◆淡路島産新玉葱のドレッシングを作ってお持ち帰り。
 トスカーナ産ハーブ塩のお土産付き。

◆簡単なオリーブオイル料理を数品ご紹介。
 前菜からメイン料理まで、レシピ付き。


◆ご試食と質疑応答

古川弘恵さんおすすめの北欧オートクチュールティで
ティータイム

【3部】定員10名程度 満席
16:30~18:30

◆ビュッフェ・立食形式のプチパーティ 
 (春の食材をたっぷり楽しめるオリーブオイル料理、イタリア各地の家庭料理を約10品) 
◆生パスタ実演(プーリア州原産の貴重な焦がし小麦のオレキエッテ予定)とご試食
 ☆ワインもご用意しています
◆オリーブオイル、イタリア調味料、オートクチュールティ販売

立食形式のため出入りはご自由ですが、料理準備と温かいお料理をお出ししたい為、来場時間がお分かりでしたら前日までにお知らせいただけるとありがたいです。

≪参加費≫
部  レクチャー 2,000円 満席
2部  ティスティング、ご試食、レシピ、お土産 8,300円 増席分も満席になりました
3部  ビュッフェ  5,800円 (ワイン料金別) 残席1

1部+2部     9,800円 満席
2部+3部      13,500円 満席
1部+2部+3部 15,000円 満席

≪お申込み≫
沢山のお申込みありがとうございます!
締め切らせていただきました。

≪講師≫
YAE
JOOTA オリーブオイルテイスター/鑑定士
AISOオリーブオイルソムリエ

イタリア家庭料理教室「幸せな食卓 / ラ・ターボラ・フェリーチェ・」主宰
兵庫と東京で定期的に開催。
毎年イタリア各地で料理を探求、シェフやマンマから現地の料理を習得。
家庭で作りやすい料理、オリーブオイルの使い方を毎月ご紹介しています。

2017.12麻布十番セミナーレポート
2017.9 麻布十番セミナーレポート
2017.4 塚口セミナーレポート
2017.2 代官山セミナーレポート
2017.1 奈良セミナーレポート

体験レッスン募集中♪


★3月ベーシックコース

・3/31(土)11:00~ 男性可
・4/1(日)11:00~  男性可
詳細はこちら

 

 

★3月レギュラーコース


・3/12(月)11:00~
・3/13(火)19:00~
詳細はこちら

 

 

ご一緒に楽しく作りましょう♪
初めての方も安心してお越しくださいね。

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