講師養成プロコース 12月メニュー テーマ:ソフリット、サルシッチャ ①ソフリット Soffritto 香味野菜
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2023年11月26日 カテゴリー:
プロコース 講師養成プロコース 10月メニュー パルミジャーノ・レッジャーノ
「イタリアチーズの王様」と称される熟成ハードチーズ。
添加物
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2023年10月09日 カテゴリー:
プロコース 講師養成コースの動画を撮っていたら、急に撮影が止まりました。
iphoneのストレージを確認したらもうギリギリ!
あちゃー!
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2023年09月22日 カテゴリー:
プロコース 東京レッスンは、テーマ替わりで、マンマの家庭料理、腸活イタリアン、季節の手仕事・保存食、地中海式食事法・・・色々ご紹介したいと思います💕
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2023年09月20日 カテゴリー:
東京レッスン 京都で創業300年、お香の老舗「松栄堂」さんへ。
種類が豊富すぎて迷いましたが、白檀の香りに惹かれて、人気の「白川」、「二条」など5種類セ
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2023年09月05日 カテゴリー:
京都 講師養成プロコース 9月メニュー 伝統的なバルサミコ酢は、世界の全流通の0.01%だけ!
バルサミコ酢がどのように作られるのか、
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2023年09月01日 カテゴリー:
プロコース 東京レッスンは、9月からテーマ替わりで、マンマの家庭料理、腸活イタリアン、季節の手仕事・保存食、地中海式食事法・・・色々ご紹介したいと思いま
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2023年08月22日 カテゴリー:
東京レッスン 6月のアドバンスレッスン@塚口と、7&8月の「からだが喜ぶ夏のイタリアン」@東京で、ご紹介した麹調味料の「黒醤油麹」