ブログ一覧

保護中: 講師養成プロコース 9月

講師養成プロコース 9月メニュー 伝統的なバルサミコ酢は、世界の全流通の0.01%だけ! バルサミコ酢がどのように作られるのか、

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9月腸活イタリアン@東京クラス☆一般募集開始

東京レッスンは、9月からテーマ替わりで、マンマの家庭料理、腸活イタリアン、季節の手仕事・保存食、地中海式食事法・・・色々ご紹介したいと思いま

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黒醤油麹を使った腸活イタリアン

6月のアドバンスレッスン@塚口と、7&8月の「からだが喜ぶ夏のイタリアン」@東京で、ご紹介した麹調味料の「黒醤油麹」

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2023.7&8月 東京レッスンレポ

約2年ぶりに東京レッスンが再開できました! 猛暑の中たくさんの方々にご参加いただきまして、誠にありがとうございました💕 変わらず元気なお

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2023.6 講師養成プロコースが始まりました。

6月からリニューアルして講師養成プロコースが始まりました! テーマはトマト・トマトソース。 イタリア料理といえば、トマトのイメー

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保護中: 講師養成プロコース 7月

☆7月講師養成プロコース メニュー☆ テーマ: 海の幸とビネガー 🐟オレンジと玉ねぎのサラダ シチリア風 🐟ペスカトーレ リン

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2023.7 スペシャルな料理講習会@島本町MyS

先日は、Restaurant MyS@島本町にて、当教室のためにスペシャルな料理講習会を開催していただきました。 MySのエントラ

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乳酸発酵しば漬けの作り方

先日、インスタグラムやFacebookで、しば漬けを作り始めた投稿をしました。 「作ってみたいです!」、「教えてください」とのコメント

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