ブログ一覧

保護中: 講師養成プロコース 3月

講師養成プロコース 3月メニュー テーマ:ケッパー ケッパーやオリーブは、使い慣れない食材のトップではないでしょうか。 イ

続きを読む

保護中: 講師養成プロコース 2月

講師養成プロコース 2月メニュー テーマ:アンチョビ アンチョビは、カタクチイワシの塩漬け。 新鮮なカタクチイワシの頭と内

続きを読む

2024.2 オリーブオイル1dayレッスン募集開始

毎回、大変好評いただいてます「オリーブオイル1dayレッスン」を開催いたします! 「本物に触れるということは本当に大切。 自分の中の

続きを読む

Buon 2024 そして防災グッズのすすめ

あけましておめでとうございます 新年がみなさまにとって 健康で笑顔溢れる一年になりますように♡ 今年もよろしくお願いい

続きを読む

講師養成講座6か月が過ぎました

講師養成プロコース12月は「ソッフリット」がテーマでした。 ◆チキンの白ワイン煮込み ◆ボローニャ風ラグーのタリアテッレ ◆メリー

続きを読む

保護中: 講師養成プロコース 1月

講師養成プロコース 1月メニュー テーマ:豆・雑穀・豆乳マヨネーズ イタリアの豆や雑穀の種類は豊富で、一年を通してサラダやス

続きを読む

2024年1月オリーブオイルクッキングレッスン@東京☆一般募集開始

2024年1月スタートの東京レッスンは、新オリーブオイルが揃ったところで、数種のティスティングや簡単オリーブオイル料理を色々ご紹介しますね💕

続きを読む

保護中: 講師養成プロコース 12月

講師養成プロコース 12月メニュー テーマ:ソフリット、サルシッチャ  ①ソフリット Soffritto 香味野菜

続きを読む