いわゆるドシーンと重いラザーニャとは別物。
丁寧に作る繊細でふわふわで、ぺろりといけてしまうラザーニャは、
他では食べることが叶わないで
寒い中、レッスンにお越しくださる皆様、いつもありがとうございます♡
美味しい！美味しい！もうお腹いっぱい！(笑)、と聞こえて、
皆さんの
投稿日：
2019年01月19日 カテゴリー：
その他 ベーシックに通われてる生徒さん達のリクエストにより、
大好評の”ラザーニャ”がベーシックレッスンに初登場！
レギュラーでご紹介して以来だ
２月は、旨味のある冬のペーストYAEオリジナルを初公開(^_-)-☆
お料理のベース、底上げになる調味料作っちゃいました～！
こ
“リボッリータ”は、トスカーナ名物、白インゲン豆と冬野菜たっぷりのごった煮に、
再び火を入れて、硬くなったパンを加えてリメイクした料理。
明石産のお刺身タモリが売ってたので、今日は柚子とシチリア海塩
投稿日：
2019年01月14日 カテゴリー：
魚介料理 今年は、普段食べている玄米ともち麦で作りました♪
食感がプチプチして楽しく、思わず食べ過ぎました(笑) あらかじめ一晩浸水させた玄米
投稿日：
2019年01月07日 カテゴリー：
野菜料理 あっという間に、もう６日。
いつものんびりしがちな私ですが、今年は年女ですので、
猪突猛進で前のめっていきたいと思います♪
今年もどう
2004～2015ブログ