ブログ一覧

イタリア料理をなぜ教えるようになったのか?

今まで生徒さん達に、何度も”イタリア料理をなぜ教えるようになったのか”を聞かれました。 そこで今回ちょっとだけ なんでイタリア料理を発信

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12月ベーシックレッスンレポ

12月のベーシック・クリスマスレッスンにご参加くださいました皆さま、 ありがとうございました♡ ☆柿とかぶのサラダ 玉葱ドレッシ

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1月体験レッスン募集中♪

今春からリニューアルした、ベーシックレッスン。 受講の皆様から、レシピが沢山習えて毎回楽しみ♪と好評いただいている2年コースです。

12月レギュラーレッスンレポ

12月レギュラーレッスン@塚口にご参加いただきました皆様、ありがとうございました! 今年の締めくくりに、6月に最北のヴァッレダオスタや

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1月ベーシックレッスンメニュー

ベーシックレッスンは、レシピが沢山習えて毎回楽しみ♪と好評いただいている2年コースです。 2年間で約90レシピ、必須の基本料理法、教室

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1月レギュラーレッスンメニュー

お正月の後の1月レッスンは、ほっとする中北部のマンマの味をご

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12月レギュラーレッスンメニュー

一年が過ぎるのは、あっという間ですね! 今年最後となりました、12月レギュラーレッスンは、 クリスマスとお正月などのパーティにも

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オリーブオイルマスターコース 第2回レポ

好評のオリーブオイルマスターコース第1回に続き、第2回を開催しました。 第2回のテーマは ◆収穫から搾油 ◆高品質と一般流通品の違

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