先日の「フライパンでタラとあさりのオリーブオイル煮」は
私
投稿日：
2019年01月25日 カテゴリー：
魚介料理 ベーシックに通われてる生徒さん達のリクエストにより、
大好評の”ラザーニャ”がベーシックレッスンに初登場！
レギュラーでご紹介して以来だ
この時期、タラが美味しそうに店頭に並んでいますね！
今日は、フライパンでオリーブオイル煮に。 フライパンに多めのオリーブオイルを入れ
投稿日：
2019年01月22日 カテゴリー：
魚介料理 いわゆるドシーンと重いラザーニャとは別物。
丁寧に作る繊細でふわふわで、ぺろりといけてしまうラザーニャは、
他では食べることが叶わないで
寒い中、レッスンにお越しくださる皆様、いつもありがとうございます♡
美味しい！美味しい！もうお腹いっぱい！(笑)、と聞こえて、
皆さんの
投稿日：
2019年01月19日 カテゴリー：
その他 ベーシックに通われてる生徒さん達のリクエストにより、
大好評の”ラザーニャ”がベーシックレッスンに初登場！
レギュラーでご紹介して以来だ
２月は、旨味のある冬のペーストYAEオリジナルを初公開(^_-)-☆
お料理のベース、底上げになる調味料作っちゃいました～！
こ
“リボッリータ”は、トスカーナ名物、白インゲン豆と冬野菜たっぷりのごった煮に、
再び火を入れて、硬くなったパンを加えてリメイクした料理。
2004～2015ブログ